Tips

Ons land telt inmiddels 172 brouwerijen en 139 bierfirma’s. Voor het eerst is Nederland hiermee bierland België voorbij gestreefd. Dit jaar alleen al zijn er 34 nieuwe bierbrouwers begonnen, veelal …
Read More

De term kwam enkele jaren geleden uit België overgewaaid. Haute Friture is de naam van een beweging waarbij er verantwoord gefrituurd en gebakken wordt, liefst met lokale en biologische ingrediënten. …
Read More

Sinds ik besloten heb alleen nog maar kleding te kopen waarvan ik weet dat deze ‘goed’ geproduceerd is, ben ik erachter gekomen dat er best veel merken zijn die duurzaamheid …
Read More

We lijken een beetje superfood-moe. Alle tegengeluiden hebben de hype rond chiazaad, gojibessen en tarwegras geen goed gedaan. Zo liet het Voedingscentrum zich vorig jaar erg kritisch uit door te …
Read More

Ik wilde zelf graag op deze manier een kruidentuin maken, maar je kan natuurlijk alle soorten planten gebruiken die je wilt. Vermijd pootgroenten (aardappelen of bieten bijvoorbeeld) en andere planten …
Read More

Barbecuen levert een dikke walm van rook en aangebrand vet op. Niet echt goed voor het milieu dus. Tel daarbij op dat de meeste barbecues erg slecht geïsoleerd zijn, waardoor …
Read More

Dat vliegen niet best is voor het milieu weet iedereen. Maar een stuk lastiger is het om te beoordelen hoe vervuilend een camping, hotel of resort is. Er zijn talloze …
Read More

Wij wonen in een dorp, een klein dorp. Een iets minder klein dorp verderop heeft een supermarkt. In deze winkel van een landelijke keten groeit het biologische aanbod gestaag, maar …
Read More

Wie de driedelige serie De Slag om de Klerenwereld heeft bekeken, weet dat achter de kledingindustrie een schimmige en complexe wereld schuilgaat. Grote merken zoals Nike en H&M zeggen weinig …
Read More