Image

About Ariane

Ariane wil de term “duurzaam” verbieden, want wat bedoelen we daar eigenlijk mee? Ze zoekt daarom steeds het verhaal achter een product om zelf te kunnen oordelen. Ze vindt het leuk om boeren te ontmoeten, tropische plantages te bezoeken en te koken met overgebleven groentes.
Latest Posts | By Ariane
De Groentekist
8
7 jaren ago

De Groentekist

Eind mei verscheen een artikel in NRC Handelsblad over mislukte moestuintjes en de misleidende beloftes die daarbij worden gedaan; niet iedereen kan even een aardbei maken. Het artikel ging met …
Read More

Ghee Easy
7.8
7 jaren ago

Ghee Easy

Ghee (uitgesproken op zijn Engels: “gh-ie”) is een vorm van geklaarde boter. Ghee wordt al decennia lang gebruikt in de Indiase keuken, de traditionele Ayurvedische geneeskunde en in religieuze rituelen. …
Read More

Biobites crackers
7.5
7 jaren ago

Biobites crackers

De crackers van Biobites (niet te verwarren met de koek Biobite) zijn in 2012 door Simone van der Heide bedacht. Vanwege haar eigen gezondheidskwalen, leerde ze de helende kracht van …
Read More